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Our Menu

Menù degustazione

Amuse bouche

Crudo di branzino

Shiso e…
chiedete il tocco speciale dello chef!

Zuppa di cipolle

Bisque di gamberi
Fondue di comté e rafano

con yorkshire pudding

Risotto al salto

allo zafferano

salsa bordolese

petto d'anatra e arancia candita

Lingua di manzo tostata

Jus di lumache di mare
insalatina di finocchi e arance
o

Mystery Dish !

Pre-Dessert

Babà

con crema pasticcera all’arancia

- 70 -

Bevande escluse · Ultimo ordine alle 22:00
I piatti del nostro menù degustazione non possono essere modificati

Allergen List

  • Gluten
  • Crustacean
  • Egg
  • Fish
  • Molluscs
  • Celery
  • Milk
  • Nuts
  • Soy
  • Peanuts
  • Sesame
  • Mustard
  • Lupins
  • Sulphites