Lang.
Google Instagram Tripadvisor Facebook
Google Instagram Tripadvisor Facebook
Lang.
Google Instagram Tripadvisor Facebook

Our Menu

Menu

Rostad pumpa

kanderad med citrus honung
grekisk yoghurt med senap
bränd skal
- 17 -

Rödbetsconsommé

stekt edamame
inlagda shiitakesvampar
rostad choklad
- 17 -

Marinerad vieja-fisk

ananasvatten och citronsalt
- 22 -

Friterad kanin med gochujang

stark sås och salvia
- 23 -

Halstrade pilgrimsmusslor

rökt örtsmör
kastanjekräm och vinbär
- 26 -

Saffransrisotto

räktartar
kaffeessensolja med sitt pulver
- 31 -

Öppen Ravioli

fylld med iberiskt fläskkött
salt äggtoddy
nötköttjus
- 26 -

Grillad bläckfiskarm

kall paprikafoam
potatisfondant och skaldjursjus
- 29 -

Fiskfilé
(kockens val)

långsamt tillagad
krämig buljong och konfiterade körsbärstomater
- 28 -

Lammrack

estragon-panko
rotselleripuré
björnbärsreduktion
- 35 -

Irländsk entrecôte “gräsfödd”

café de Paris-smör och tillbehör
- 32 -

Allergen List

  • Gluten
  • Crustacean
  • Egg
  • Fish
  • Molluscs
  • Celery
  • Milk
  • Nuts
  • Soy
  • Peanuts
  • Sesame
  • Mustard
  • Lupins
  • Sulphites